Wir haben bewusst auf eine ¾-Pension verzichtet, damit Sie die Vielfalt Jenesiens und der gesamten Region auch kulinarisch erkunden dürfen. So viele Almen, Alpengasthöfe und bäuerliche Wirtshäuser pflegen noch heute traditionelle Kochkunst und repräsentieren die Geschmäcker der alpin-mediterranen Küche auf meisterhafte Weise – und sie alle wollen entdeckt werden. Unser traditionelles Südtiroler Gasthaus im Tschögglbergerhof führt Sie mit unserer Halbpension ein in diese vielfältige Genusswelt – mit einem saisonalen Genießerfrühstück und einem abwechslungsreichen Wahlmenü am Abend. Für den Nachmittag und Mittag stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Speisen Sie auf gut bodenständige Art mit unserer Auswahl an herrlichen Gerichten zu Mittag im Tschögglbergerhof oder am Nachmittag im Saltino Bistro – unserem Restaurant direkt im Saltus Forest Retreat in Jenesien. Hier begeistert eine Vielzahl ständig wechselnder, saisonaler Gerichte von unserer Speisekarte im anregenden Ambiente. Erfrischende Säfte, liebevoll ausgewählte Weine, regionale Biere, hochwertige Tees und was immer das Herz und der Gaumen begehrt – natürlich immer mit Bedacht auf unseren Naturgedanken und unsere hohen Qualitätsansprüche.
Saltino al bar. Kochkunst,
Geselligkeit und
genussvolles Ambiente.
À-la-carte-Restaurant in Jenesien
Zusammenkommen. Zusammen genießen.
Das gute Leben zelebrieren.
Das gute Leben zelebrieren.
Frei, leicht und ungezwungen ist Ihre Auszeit bei uns. Lassen Sie sich treiben oder von unserem Entspannungsprogramm inspirieren – erheben Sie das Nichtstun zur Kunstform und verbringen Sie einen oder zwei Tage, oder einfach so viele, wie Sie wollen, in unserem Forest Spa und in unseren Sky Pools. Sollte sich zwischendurch der Hunger melden, verwöhnen wir mit saisonalen Gaumenfreuden aus der Region in unserem Saltino Bistro direkt im Saltus Forest Retreat.